Über Uns

Im Jahr 1995 wurde unser erstes Restaurant “Sushi am Main” in der Feuerbachstrasse eröffnet. In einem Gründerzeitgebäude in Westend entstand eines der frühen Sushirestaurants in Frankfurt mit 45 Plätzen im traditionellen japanischen Stil. In dem gemütlichen und stilvollen Restaurant  wurden von Beginn an Mittagstisch und Abendmenüs sehr erfolgreich angeboten. Durch den Erfolg angeregt eröffneten wir 2009 ein zweites Sushi Restaurant mit 42 Plätzen im Reuterweg 61.

Wir bieten in unseren Restaurants in erster Linie die traditionelle gesunde japanische Küche mit Sushi,  Miso und andere japanische Suppen, Tempura, Gyoza (gefüllte Teigtaschen) und die authentische japanische Washoku-Küche an. Daneben gehören auch warme Reis- und Nudelgerichte mit Hähnchen oder anderem Fleisch zu unserem vielfältigen Angebot. Selbstverständlich haben wir auch eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, z.B. Kiku-Sushi, Nobu-Sushi, veg. Tempura oder verschiedene Nudel- und Reisgerichte.

Alle Sushi Gerichte werden von unserem Sushimeister an der Bar vor Ihren Augen frisch zubereitet und auf traditionellem japanischem Geschirr am Tisch serviert. Ohne Ausnahme werden von uns nur die frischsten Fische und Zutaten benutzt, die von uns mit größter Sorgfalt ohne Verwendung von Glutamat verarbeitet und zubereitet werden. Sehr viel Wert legen wir auch auf die ansprechende optische Gestaltung unserer von unserem freundlichen Service servierten Speisen.

In unseren Restaurants finden Sie auch eine große Auswahl an Getränken, die sowohl japanische Getränke wie Sake, japanische und deutsche Biere, deutsche und internationale Weine, Sprituosen und Softgetränke umfasst. Außerdem haben wir die üblichen Warmgetränke wie Tee (verschiedene japanische Tees, Jasmintee,  Olong Tee, Ingwer Tee) und Kaffee im Angebot.

Unser ganzes Team ist immer bemüht Ihren Besuch in unseren Restaurants zu einen schönen Erlebnis für Sie zu machen.

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