Ohne Ausnahme werden von uns nur die frischsten Fische und Zutaten benutzt, die von uns mit größter Sorgfalt ohne Verwendung von Glutamat verarbeitet und zubereitet werden. Alle Sushi Gerichte werden von unserem Sushimeister an der Bar vor Ihren Augen frisch zubereitet. Sehr viel Wert legen wir auch auf die ansprechende optische Gestaltung unserer Speisen, die von unserem freundlichen Service und auf traditionellem japanischem Geschirr am Tisch serviert werden.

Wir bieten in unseren Restaurants die traditionelle gesunde japanische Küche mit Sushi,  Miso und andere japanische Suppen, Tempura, selbstgemachte Gyoza (gefüllte Teigtaschen) und die authentische japanische Washoku-Küche an. Daneben gehören auch warme Reis- und Nudelgerichte mit Hähnchen oder anderem Fleisch zu unserem vielfältigen Angebot. Selbstverständlich haben wir auch eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, z.B. Nobu-Sushi, veg. Tempura oder verschiedene Nudel- und Reisgerichte. Sowohl für den Fischliebhaber als auch für den reinen Vegetarier haben wir eine vielfältige Auswahl an frischen Produkten.

In unseren Restaurants finden Sie auch eine große Auswahl an Getränken, die sowohl japanische Getränke wie Sake, japanische und deutsche Biere, deutsche und internationale Weine, Sprituosen und Softgetränke umfasst. Außerdem haben wir die üblichen Warmgetränke wie Tee (verschiedene japanische Tees, Jasmintee,  Olong Tee, Ingwer Tee) und Kaffee im Angebot.

Sie können unsere Speisen und Getränke auch gerne telefonisch oder ONLINE bestellen und sich nach hause liefern lassen oder in unseren Restaurants abholen.